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La cuvée Pierre Précieuse, issue du millésime 2020 d’Alexandre Bain, révèle un Sauvignon Blanc à la maturité affirmée, fidèle à l’identité singulière du domaine. Son bouquet aromatique s’ouvre sur des notes généreuses de fruits blancs mûrs – poire, pêche – enrichies par des accents de fleurs séchées, de miel discret et de silex. En bouche, la matière est ample, soyeuse, contrebalancée par une belle tension minérale. La finale s’étire avec élégance, laissant une impression saline tout en finesse