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Terre d’Obus, signé Alexandre Bain, livre une interprétation libre et vibrante du Sauvignon Blanc, façonnée sans artifices. Dès les premiers effluves, le vin séduit par des senteurs envoûtantes de fruits jaunes bien mûrs, de fleurs blanches délicates, et d’une nuance fumée évoquant la pierre chauffée au soleil. En bouche, la matière est dense, presque caressante, traversée par une tension minérale qui apporte profondeur et énergie. La finale, saline et persistante, prolonge l’émotion avec une élégance naturelle.